厨房台面的种类有很多，比如大理石、人造石、石英石、亚克力、不锈钢等。人造石台面易脏而且，污渍容易浸入，最好选用石英石的台面。

厨房的布局一定要按照操作习惯来，这样操作起来会更顺手，而且多人操作也不会互相打扰，让下厨更轻松。

厨房的门板不建议使用玻璃，毕竟一般厨房东西摆放都比较乱，玻璃门一眼看出来了，而且门板不要选造型复杂的，容易藏污纳垢。

橱柜的使用频次很高，所以结构复杂的五金件不建议购买，更易坏。五金件建议买好一点的，这样可以用的久一点。

厨房的台面除了靠墙要装挡水条外，靠外层边缘的部分也需要安防水条，这样台面上的水就不会滴到地面上，且放碗的时候不会滑落。

在设计燃气灶和油烟机位置的时候，油烟机一定要离排烟管道越近越好，这样的话可以缩短排烟管道的长度，更加有利于排烟。

在安装排烟管道的时候，一定不要忘记安装一个止逆阀，可以防止别人家的油烟反窜到自己家里。

橱柜的下方一般属于灯光照明的盲区，可以在橱柜的下方预留好电路，并安装LED灯带，这样晚上做饭的时候也看得清。

厨房的水槽要安装台下或台中盆，切记不要安装台上盆，台上盆和台面接缝处卫生不好打扫，一般会用玻璃胶收口，时间久了就会发黑发霉。

厨房建议做封闭式，隔离油烟。

橱柜内板材一般会开洞穿管，洞口截面板材的木芯会暴露出来，建议用铝箔纸包一下，可以有效防止日后潮气渗入引起的板材变形。

凡有嵌入的电器，所需的插座和三角阀应留到隔壁的柜子里，这样更加方便断电和检修。

水槽下面的橱柜比较潮湿，可以买一些铝箔纸，给它贴起来，保护柜体的板材。

台盆建议安装大单槽，直接将锅子放进去洗。

厨房吊柜一定要做到顶，一旦留空，上面都是灰，没法清理。

厨房台面上所有的插座建议全部选带开关的，这样断电方便。

一般来说备餐区要略高些，洗东西、切菜不用弯腰，省劲，而烹饪区要矮点，炒菜不用架着胳膊。

地柜墙壁上可以布置一些开放式架子，将一些常用的东西放在上面。

调味品最好要放在里灶台附近，拿取都很方便。

设计一组小抽屉，分门别类的将一些厨房的各类零碎的东西收纳了。